Topinambų viršūnėlės kiek primena mini saulėgrąžų žiedus, o gumbai mūsų taip mėgstamas bulves. Deja, apie šią puikią daržovę ir jos auginimo ypatumus žino tik palyginti nedidelė žmonių dalis, nors iš savo tėvynės - Šiaurės Amerikos, į Europą topinambai atkeliavo jau prieš daugiau nei kelis amžius. Topinambai puikiai prisitaiko prie mūsų visiškai nelepinančio ir ganėtinai permainingo klimato, nėra išrankus a ...

Špinatai – tai  dažnai auginama vienmetė daržovė, kuri vertinami už lapuose esančias naudingas medžiagas. Teigiama, kad reguliariai valgant, špinatų stabdomas piktybinių auglių vystymasis. Špinatai plačiai naudojami dietologų ir vaikų maistui, nes juose gausu beveik visų žinomų vitaminų, mineralinių druskų, ypač geležies. Dėl to, jei tik turite sodą, siūlome nepraleisti progos užsiauginti ir šių žalumynų. Š ...

Spanguolės - gydomosiomis savybėmis yra vienos iš vertingiausių laukinių uogų Lietuvoje. Tai pelkingų, drėgnų vietų augalas. Nepaslaptis, jog su kiekvienais metais nyksta spanguolynų plantacijos Lietuvoje. Todėl galime pasidomėti, kaip spanguolyną įsiveisti savo sode? Pirmiausiai susipažinkime, kokios būna rūšys: Paprastoji spanguolė; Smulkiauogė spanguolė; Stambiauogė spanguolė. Perspektyviausia auginti mū ...

Kalifornijos sliekai -  tai labai vertinami sliekai, kurie perdirbami mėšlą, pagamina biohumusą, kuris yra daug kartu veiksmingesnis nei kitos trąšos. Paskaičiuota, jog norint patręšti dirvą mėšlu, reikėtų apie 30-60 tonų mėšlo, tuo tarpu Kalifornijos sliekų perdirbto humuso pakaktų apie  2-4 tonų. Sliekas – gyvas sutvėrimas, kad jis gerai  jaustųsi, daug valgytų ir daugintųsi, labai svarbu tinkama drėgmė, ...

Kopūstai - viena iš plačiausiai paplitusių daržovių, vartojamų nuo labai senų laikų. Kopūstai yra kilę iš laukinio kopūsto, kuris ir po šiai dienai auga Viduržemio jūros pakrantėse. Tarp suvartojamų daržovių, kopūstai sudaro apie šeštadalį kiekio. Ši daržovė gali būti vartojama šviežia ir perdirbta, išsaugant daugelį naudingų maistinių medžiagų, vertinga dėl gydomųjų ir dietinių savybių. Be bulvių, kopūstai ...

Aronija - tai vaisinis, vaistinis, dekoratyvinis bei medingas augalas, kuris pasižymi labai dideliu vitaminų C ir P kiekiu.  Aronijų uogose esančios medžiagos - geriausiai žinomos kraujagyslių sieneles stiprinančios, kraują tirštinančios bei kraujospūdį mažinančios šio vaistinio augalo savybės. Aronijos yra priskiriamos erškėtinių šeimai. Tai daugiametis augalas, užaugantis iki  3 metrų ir 1,5 m pločio krūm ...

Pomidorai – tai daržo augalas, vedantis raudonus , geltonus arba juodus, mėsingus, sultingus uogos tipo vaisius. Pagal viską, pomidoras - vaisius. Šiuos vaisių medžius vasara Lietuvoje galime pastebėti beveik kiekviename sode, o vasaros antroje pusėje – ant kiekvieno pietų stalo. Šiame straipsnyje pabandysime trumpai susipažinti su pomidorų veislėmis, kad galėtume išsirinkti sau tinkamą. Admiro F – labai de ...

Morkose esantis karotinas labai naudingas žmonėms, todėl morkas patariama valgyti likus pusvalandžiui prieš valgį, per šį laiką morkos apvalo skrandį.  Tad kuo didesnis derlius bus, tuo bus geriau. Tik bėda, kad ne visuomet pavyksta užauginti sveikų, ligų ir kenkėjų nepaliestų, morkų. Taigi, susipažinkime su ligomis ir kenkėjais. Fomozė – sukėlėjas, dažniausiai pažeidžia morkas vegetacijos metu, šakniavaisi ...

Nieko keisto, jog kiekvienas iš mūsų, mažųjų ūkininkų, norime kuo didesnio derliaus ir kuo skanesnių vaisių, bet ar kiekvienas iš mūsų žinome, kas gali pakenkti pomidorams užauginti mūsų norimą derlių? Šiame straipsnyje pakalbėsime apie ligos požymius ir jų šalinimą, visgi naudinga kiekvienam su jomis susipažinti. Prieš pradedant, svarbu priminti apie tinkamas sąlygas, jog mūsų pomidorai augtų sveiki: Visuo ...

Moliūgas – tai vienmetis žolinis augalas,turinis labai didelius vaisius, kurie sveria per 20 kg.  Dažniausiai moliūgai skirstomi į 3 grupes: kietažievius, didžiuosius ir kvapiuosius. Lietuvoje plačiausiai paplitę ankstyvieji moliūgai. Šiuos vaisius galime vartoti žalius, virtus, keptus ar troškintus, raugintus, konservuotus, o jų sultys labai vertinamos, mat naudojamos liaudies medicinoje nuo įvairių sveika ...