Šaltalankiai Grėsmingai atrodantis dygliuotasis šal­talankis (Hippophae rhamnoides) pasitikėji­mo nekelia, bet ne veltui šj augalą vertino senovės graikai ir tibetiečiai. Gerąsias jo savybes sunku išvardyti. Rusijoje, Kinijoje, Mongolijoje dygliuotais krūmais apsodinti didžiuliai žemės plotai. Sparčiai jie populia­rėja Kanadoje, Skandinavijos ir kitose šaly­se. Minkšti geltoni ar oranžiniai vaisiąj lipte ap ...

Sunku įsivaizduoti, kad kadaise morkine vadinta visai ne ryškiai oranžinė, o violetinė spalva. Juk iš pradžių ryškia­spalvė morka, prie kurios dabar esame įpratę, buvo blyš­kiai violetinio atspalvio. Būtent tokį augalą pažinojo seno­vės Afganistano, kur jis auginti pradėtas prieš daugelį šimtmečių, gyventojai. Žygis į Europą Europiečiai ilgai nepripažino morkų valgomomis daržovėmis. Violetinėmis šaknelėmis ...

Riešutai, džiovinti vaisiai ir daržovės suteikia energijos ir galimybę mėgautis vis kitokiu skoniu. Tai papildoma daugelio šalių kulinarijos dalis ir paslėpti turtai užimtiems, keliau­jantiems žmonėms. Be džiovintų morkų, bulvių, burokėlių, pomidorų, česnakų, svogūnų vargu ar būtų galima pagerinti Šiaurės šalyse gyvenančių žmonių mitybą. Džiovinta slyva vietoje saldainio Džiovintas slyvas dažniausiai prisim ...

VIENI SENIAUSIŲ PASAULIO KULTŪRINIŲ AUGALŲ - MOLIŪGAI (CUCURBITA PEPO L.) KILĘ IŠ VIDURIO AMERIKOS. MEKSIKOJE JIE AUGINTI IR NAUDOTI MAISTUI, PUOŠMENOMS AR TALPIEMS INDAMS PASIGAMINTI JAU DAUGIAU KAIP PRIEŠ 7000 METŲ. Į EUROPĄ JUOS, KAIP IR DAUGUMĄ KITŲ EGZOTINIŲ AUGALŲ, ATVEŽĖ DIDŽIOJO KELIAUTOJO KOLUMBO JŪREIVIAI. NETRUKUS MOLIŪGAI PAPLITO VISOSE ŠALYSE, KUR TIK JIEMS AUGTI BUVO PALANKIOS SĄLYGOS. YRA ŽIN ...

* Didelius augalus statykite po vieną. Mažai patalpai parinkite tik vieną augalą. * Augalas, pasodintas į dideli vazoną, gali sunykti dėl šaknų puvėsio. Augalai, per­sodinti į didelį vazoną, daug energijos su­naudoja įsišaknijimui. Mažesniame vazone augalas auga greičiau, * Plastmasiniai vazonai drėgmę išlaiko ilgiau nei moliniai - tad augalus, augančius plastmasiniuose vazonuose, laistyti reikia re­čiau. K ...

Vėžys-XXI amžiaus maras. Sodininkai yra ne kartą klausę, kokie augalai mažina vėžio riziką. Prieš keletą metų prof. Elena Moncevičiūtė-Eringienė apibendrino savo darbą onkologijos srityje ir išleido knygą „Sveiko gyvenimo būdo privalumai užker­tant kelią vėžiui". Joje rašoma: „Sveiko gy­venimo būdo dėsniai yra labai paprasti, tik reikia jų laikytis. Štai jie: Palaikyti normalų kūno svorį; Valgyti įvairų mai ...

Vyšnia (Cerasus vulgaris Mill.) - dažnas ir labai populiarus mūsų sodus ir sodybas puošiantis augalas. Šis neaukštas erškėtinių (Rosaceae) šeimos medelis arba stambus krūmas anksti pavasarį, dar nesulapojęs, gausiai apsipila baltais, po 2-4 skėtiniuose žiedynuose suburtais žiedais. Jau birželio gale ir liepą galime gardžiuotis tamsiai raudonomis, apvaliomis ar kiek paplokščiomis, maloniai rūgščio­mis, sulti ...

KĄ GALI MEDUS? Nuo seno tvirtinama, jog žmogui nieko neskaudės, jei jis dažnai valgys medų. Kas tai pasakė? Greičiausiai senovės išminčiai. Yra žinoma, jog, pavyzdžiui, Demokritas gy­veno 109 metus, Anakreonas - net 115, Pita­goras - 90. Kaip liudija istorinės žinios, visi jie ir daugelis kitų išminčių valgė medų. Ir mūsų dienomis apie gydomąsias me­daus savybes sklinda vis naujos žinios. Liau­dies medicino ...

Žmogus nuo neatmenamų laikų jautė ypatingą ryšį su medžiais. Visose kultūrose medis kaip gyvenimo simbolis yra šventas ir laikomas žmonių giminės protėviu. Daugelyje tautų yra išlikusi tradicija gimus vaikui kieme arba sode pasodinti medį. Dažnai tarp medžio ir vaiko užsimegzdavo papildomas ryšys, nes sodinant medį į duobę įdėdavo pla­centą. Kartais medį paliedavo vandeniu, kuriame pirmą kartą numaudė kūdik ...

Kas tie bananai? Tai daugiamečiai žoliniai banani­nių (Musaceae) šeimos augalai. Šei­moje priskaičiuojama per 70 skirtingų rūšių. Tarp jų ir paprastasis (indiška­sis) bananas (Muša sapientum L.), ku­riam švedų gamtininkas Karlas Linė­jus, iš Romos istoriko Plinijaus darbų sužinojęs, kad vienas žymus indų iš­minčius maitinosi tik bananais, sutei­kė kiek neįprastą „išminčiaus vaisių" vardą. Šiai bananų rūšiai ...